12,00 €
Rosato piemontese, fresco e molto profumato, ottenuto dall'assemblaggio di uve Nebbiolo, Barbera e Freisa.
| Tipologia vino | Vino Rosato |
|---|---|
| Vitigno | Nebbiolo, Barbera, Freisa |
| Denominazione | Piemonte DOC |
| Annata | 2023 |
| Abbinamenti | Aperitivo, Antipasti di mare, Verdure, Pesce, Carni bianche, Formaggi |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
Sistema di allevamento
Guyot
Metodo produttivo
Macerazione a freddo.
Fermentazione in acciaio.
Colore rosa tenue.
Al naso regala note di pesca, fragolina di bosco, lampone e fiori bianchi.
Al palato si presenta fresco e sapido.
Pescaja basa la propria filosofia produttiva su tre parole: Sole, Cuore e Anima. Il Sole che rimanda al calore e alla terra, il Cuore alla passione per il vino e l’Anima che è legata all’unicità dei vini della cantina. Pescaja nasce nel 2001, quando Giuseppe decide di intraprendere la strada della viticoltura. Inizia ad acquistare terreni in zona Cisterna D’Asti e inizia a credere in un territorio totalmente nuovo. La cantina ha ettari in Roero, Terra D’Alfieri e Nizza Monferrato. Tre territori diversi e tutti vini completamente differenti: puliti, eleganti e perfetti.
