10,00 €
Riesling Renano in purezza morbido e piacevolmente fruttato che, grazie all'ottima persistenza e struttura, si abbina molto bene con piatti a base di pesce e formaggi di pecora e capra.
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Vitigno | 100% Riesling Renano |
| Denominazione | Oltrepò Pavese Riesling Superiore DOP |
| Abbinamenti | Cocktail di gamberetti, Crostacei, Pesce, Carni bianche, Formaggi di pecora e capra |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Lombardia |
| Stato | Italia |
Località di provenienza
Oliva Gessi (PV).
Terreno
Suolo calcareo-gessoso.
Altitudine/Esposizione
120-180 metri s.l.m./Nord/Nord-ovest.
Sistema di allevamento
Guyot.
Metodo produttivo
Pressatura soffice.
Fermentazione per 18 giorni a temperatura di 16°.
Affinamento per 4 mesi in bottiglia.
Colore giallo paglierino.
Al naso regala un bouquet intenso e fruttato, con sentori di pesca bianca, banana e melone.
Al palato si presenta morbido, cremoso e persistente, con un gusto dominato dagli aromi di frutta bianca matura ed esotica.
L’azienda nasce nel 1905 quando Giovanni Bellani, bisnonno dell’attuale proprietario Luca, acquista alcuni appezzamenti di terreno vitato tra il comune di Mornico Losana e Oliva Gessi. Orientata al rispetto totale per il prodotto, l’azienda coniuga la tradizione con la migliore e più moderna tecnica vitivinicola. Per questo motivo si attuano coltivazioni naturali ed i trattamenti anticrittogamici sono controllati e ridotti al minimo con prodotti non inquinanti. Da sempre la famiglia ha prestato molta attenzione alla scelta dei terreni più adatti ai diversi vitigni utilizzati nel territorio: per questo nella località di Oliva Gessi, dove i terreni sono gessosi e calcarei, sono stati impiantati soprattutto Riesling, Pinot Grigio e Pinot Bianco, mentre a Mornico Losana, zona dai terreni marnosi, si coltivano Pinot Nero e Chardonnay. I suoi vini sanno sorprendere di anno in anno per gli elevati standard qualitativi, raggiunti grazie ad un profondo rispetto per le uve e ad un stretto legame con il territorio.
