SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 300€
icon account p

Carrello

Checkout sicuro
icon cart bottle wi
0

icon account p

Carrello

Secure checkout
icon cart bottle wi
0
Piria
PREMI E RICONOSCIMENTI

Lambrusco di Sorbara DOC "Piria" 2023 - Cantina Paltrinieri

10,00 

Intenso ed elegante, è un rosso secco e frizzante ottenuto dal sapiente assemblaggio di uve Lambrusco di Sorbara e Salamino. Eccellente vino da consumare in compagnia con un tagliere di salumi o piatti della tradizione emiliana.

26 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosso

Vitigno

70% Lambrusco di Sorbara, 30% Lambrusco Salamino

Denominazione

Lambrusco di Sorbara DOC

Annata

2023

Abbinamenti

Salumi, Tortellini in brodo, Bollito misto, Carni rosse

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Emilia-Romagna

Stato

Italia

Gradazione alcolica  11%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Località

Località Cristo, Sorbara (MO).

Sistema di allevamento

Geneva Double Curtain.

Terreno

Sciolto, prevalentemente limoso e sabbioso, fresco e con buona presenza di sostanze organiche.

Metodo produttivo

Pressatura senza macerazione.

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni.

Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti.

Colore rosso rubino scarico.

Perlage fine e persistente.

Al naso offre sentori di buccia di mela, ciliegie, lamponi, fragole e violette.

Gusto secco, fruttato e salino.

 

Temperatura di servizio 10-12°
Quando berlo  Può essere stappato al momento
Cantina Paltrinieri

Azienda agricola situata nel cuore di Sorbara che da quattro generazioni produce artigianalmente Lambrusco di alta qualità. La superfice vitata si estende su 17 ettari nella storica zona del Cristo di Sorbara, la più sottile estensione di terra compresa tra il Secchia e il Panaro, i due fiumi che abbracciano la provincia modenese. La produzione si concentra sui vini frizzanti, espressione tipica e tradizionale di un territorio altamente vocato.

ABBINAMENTI PERFETTI

Salumi
Tortellini in brodo
Bollito

Prodotti correlati

Visa Mastercard American Express PayPal Diners Club Discover

Copyright © 2023 - Enoteca Maggiolini - Tutti i diritti riservati - Via Novara, 19 Bareggio - P.IVA 04331790966 - Credits by Futuraweb srl

heartmagnifiercrossmenu