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Omaggio al grande compositore tardorinascimentale Carlo Gesualdo, è un bianco campano armonioso e di grande forza espressiva ottenuto da uve Falanghina in purezza.
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Vitigno | 100% Falanghina |
| Denominazione | Irpinia DOC |
| Annata | 2023 |
| Abbinamenti | Primi piatti, Minestre, Cucina a base di pesce in generale, Mozzarella di bufala, Formaggi freschi |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Campania |
| Stato | Italia |
Zona di produzione
Comune di Montemiletto, Montefusco e Gesualdo (AV).
Terreno
Suolo argilloso-calcareo di origine vulcanica.
Altitudine
Circa 600 metri s.l.m.
Sistema di allevamento
Guyot.
Metodo produttivo
Macerazione a freddo delle uve.
Fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento su fecce fini per qualche mese.
Colore giallo paglierino.
Al naso regala un bouquet ricco e intenso, con note floreali e fruttate di mela, ananas e frutta gialla.
Fresco al palato, si apprezza per l’ottima acidità ben equilibrata dalla struttura del vino.
Terredora dal 1978 è protagonista indiscussa del rinascimento vitivinicolo della Campania. Coniugando esperienza e tradizione, ha introdotto nella coltivazione dei millenari vitigni autoctoni moderne innovazioni, conoscenze tecniche e uomini protesi a valorizzarne il futuro, promuovendo il ritorno della viticoltura campana alla sua più antica e qualificata tradizione. Fra le colline d’Irpinia, che circondano le Valli del Sabato e del Calore, è sita la cantina e sono dislocate le tenute, che fanno di Terredora, con i suoi circa 200 ettari, una tra le maggiori aziende viticole del Meridione d’Italia. L’Irpinia è zona collinare, montuosa dell’entroterra, dal clima continentale, che produce vini sin dall’epoca dei Greci e dei Romani. I vigneti aziendali sono, infatti, nelle aree d’Irpinia più vocate per la produzione di vini di grande pregio e rappresentano la sintesi dell’appassionata ricerca tra rispetto e valorizzazione del territorio e del legame indissolubile tra ambiente, vitigno, clima e intervento dell'uomo. Tutti, dai pendii accentuati e dai terreni argillosi-calcarei di origine vulcanica, hanno ottima esposizione e insolazione, clima caldo, asciutto, e ventilato, caratterizzato da forti escursioni termiche e poche piogge ben distribuite nell’arco dell’anno, oltre 3.500 piante/ettaro allevate a guyot.
