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743
PREMI E RICONOSCIMENTI

Champagne Extra Brut Cuvée 743 Magnum - Jacquesson

220,00 

Lo Champagne Extra Brut Cuvée di Jacquesson non è un vino con riferimento all’annata, ma fa riferimento al numero della cuvée che viene utilizzata. Un sistema capace di farti comprendere le differenze tra le diverse annate. Unico ed irripetibile.

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Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Crostacei, Primi piatti di mare, Secondi di pesce, Sushi

Denominazione

Champagne AOC

Formato

Bottiglia 1,5l

Regione

Côte des Blancs

Stato

Francia

Tipologia vino

Spumanti

Vitigno

21% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier, Chardonnay 57%

Allergeni

Solfiti

Gradazione alcolica  12%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Lo Champagne Extra Brut Cuvée di Jacquesson è composto da uve chardonnay, pinot nero e pinot meunier, provenienti da Grand Cru e Premier Cru, tra le zone di Ay, Dizy, Oiry e Hautvillers in Avize.
La fermentazione avviene in fusti di rovere con sosta sulle fecce fini, poi si struttura l’assemblaggio con circa il 33% dei vini di riserva.
Sosta sui lieviti per 36 mesi senza filtrazioni.

Giallo paglierino con riflessi dorati.
Sentori di agrumi, frutta secca e candita.
Sorso minerale, complesso, e molto persistente.

Temperatura di servizio 6-8°
Quando berlo  puoi berlo subito
Agrapart

La Maison nasce ufficialmente nel 1798 nelle montagne di Reims.
Fin da subito iniziò ad avere grande successo, infatti persino Napoleone conferì un premio come migliore attività commerciale.
Dopo la morte di entrambi i figli, la gestione passò nella mani di Laurent Chiquet e Jean-Hervé Chiquet.
Oggi la Maison coltiva 36 ettari tra la Valle delle Marne e nella Cote de Blancs.

ABBINAMENTI PERFETTI

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