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PREMI E RICONOSCIMENTI

Bourgogne Chardonnay "Cuvée Réserve" 2019 - Maison Roche de Bellene

30,00 

Ricco e complesso, un grande Chardonnay della Borgogna.

20 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Vitigno

100% Chardonnay

Tipologia vino

Vino Bianco

Filosofia produttiva

Biodinamico, Biologico

Abbinamenti

Primi piatti di mare, Secondi di carni bianche, Crostacei, Salumi, Formaggi freschi

Annata

2019

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Borgogna

Stato

Francia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Suolo calcareo-argilloso.

Vendemmia manuale.

Fermentazione di soli lieviti indigeni e fermentazione malolattica.

Affinamento in fusti di rovere francese e filtrazione prima dell'imbottigliamento.

 

Naso fine dalle note agrumate fresche e minerali, con note di fiori bianchi.

Al palato è pieno e generoso.

Temperatura di servizio 10°
Quando berlo  Puoi berlo subito
Maison Roche de Bellene

Da decenni la famiglia Potel si dedica con passione alla produzione di vini della Borgogna, concentrandosi in particolare sulla produzione di vini Premier Cru. La coltivazione avviene secondo il disciplinare biologico e la vinificazione segue scrupolosamente il calendario biodinamico.

ABBINAMENTI PERFETTI

Crostacei
Risotto ai frutti di mare
Carni bianche

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