12,00 €
Rosso altoatesino trasversale e poliedrico, ottenuto da uve Vernatsch in purezza. Perfetto per accompagnare sia piatti di carne, sia piatti di pesce.
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Vitigno | 100% Schiava |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2021 |
| Abbinamenti | Carni bianche, Carni rosse, Primi piatti |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Stato | Italia |
Località di provenienza
Cornaiano e Colterenzio.
Metodo produttivo
Vinificazione in acciaio.
Affinamento in botti di rovere per circa 5 mesi.
Colore rosso rubino luminoso.
Al naso regala note di frutti rossi e neri (more, fragoline di bosco).
Al palato si presenta snello e ben equilibrato. Finale minerale.
La Cantina Girlan nasce nel 1923 per opera di 23 viticoltori in Alto Adige, più precisamente a Girlan, paese da cui prende il nome la cantina stessa. Nel corso degli anni si è passati da 23 a circa 200 soci conferitori che ogni anno donano le uve, mantenendo i livelli qualitativi davvero elevati. Oggi la cantina è coordinata da Helmut Meraner, Oscar Lorandi e Helmut Strumpflohner. Tra le varietà coltivate troviamo la Schiava, il Pinot Bianco, il Pinot Nero e Müller Thurgau, Gewürztraminer, Chardonnay e Sauvignon Blanc, il Merlot e il Lagrein. Il risultato? Vini di grande eleganza e pulizia.
