34,90 €
Amaro rurale e autentico concentrato di aromi mediterranei, nato da botaniche selezionate e raccolte a mano. Eccellente in miscelazione, nei grandi classici come bitter o in supporto ai vermouth.
Botaniche principali
Bergamotto, assenzio, artemisia, vaniglia, pompelmo, arancia amara e dolce, limone IGP di Rocca Imperiale, rosmarino, eucalipto, origano, genziana, rabarbaro.
Metodo produttivo
Combinazione di infusioni singole e separate, in un ciclo produttivo che dura più di 11 mesi.
Filtrato con panni di lino, riposa in bottiglia per ulteriori 40 giorni.
Note di degustazione
Colore ambrato scuro.
Al naso offre un elegante bouquet di sentori speziati e agrumati.
In bocca si presenta elegante, setoso, avvolgente e morbido, di dolcezza equilibrata; finale lungo con note speziate e balsamiche.
| Tipologia distillato | Amaro |
|---|---|
| Gradazione | 30% |
| Temperatura di servizio | Temperatura ambiente o fresco, a 8-10° |
| Abbinamenti | Cioccolato fondente 70% |
| Premio | Best World Herbal Liqueur e Best World Liqueur 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Calabria |
| Stato | Italia |
