30,00 €
C’era una volta un uomo, milanese d’origine, piemontese nel cuore, che visse a Nizza Monferrato e qui fondò una meravigliosa cantina: La Barbatella. Quest’uomo, nostro grande amico, era Angelo Sonvico. Questa grande grappa, a lui dedicata, nasce dalla distillazione delle migliori vinacce provenienti dalle zone tipiche del Barbera, selezionate dai migliori produttori.
Metodo produttivo
Sistema di distillazione: discontinuo in caldaie di rame a vapore
Invecchiamento: 12 mesi in legno
Note di degustazione
Colore giallo-ambrato limpido.
Profumo elegante, armonioso e pronunciato.
Sapore morbido, con sentori di vaniglia e ciliegia.
| Tipologia distillato | Grappa |
|---|---|
| Gradazione | 40% |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Allergeni | Può contenere solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
