19,90 €
Verticale e lineare, con una sensazione finale e continua di pulizia e secchezza.
Selezionatissime vinacce di Nebbiolo delle Langhe, provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco, distillate con impianto tradizionale continuo in corrente di vapore.
Affinamento di minimo 18 mesi in tonneaux di rovere di Slavonia.
Colore giallo paglierino.
Il dolce profumo iniziale di albicocca sciroppata distrae da quella che è la vera natura della grappa di Nebbiolo, con sfumature di frutta, sentori floreali e spezie. Lavanda e pepe nel finale.
Al palato si presenta impetuosa, con una nota amara ma evanescente di carciofo e al tempo stesso con una fresca scia mentolata.
| Tipologia distillato | Grappa |
|---|---|
| Gradazione | 42% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Abbinamenti | Cioccolato gianduia fondente |
| Allergeni | Può contenere solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
