44,00 €
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uve Moscato Bianco provenienti dai vigneti sardi esposti all’aria del mare.
Metodo produttivo
Pigiatura soffice.
Fermentazione controllata.
Distillazione lenta in alambicco discontinuo a bagnomaria.
Affinamento in barrique di rovere di Allier e Limousin.
Note di degustazione
Colore brillante giallo-oro.
Al naso offre un'impronta aromatica classica del vitigno moscato, ma con sfumature decisamente tipiche di lavanda, salvia e fiori essiccati.
In bocca il sorso è deciso e si apre a toni salini, quasi di mareggiata. Finale denso, appena fumé.
