Grappa di Moscato Pantelleria - AB Selezione Italian Spirits

Metodo produttivo

Pigiatura soffice.

Fermentazione controllata.

Distillazione lenta in alambicco discontinuo a bagnomaria.

Affinamento in barrique di rovere di Allier e Limousin.

Note di degustazione

Colore brillante oro-giallo.

Al naso offre una lunga teoria aromatica di frutta tropicale, dalla banana all’ananas, dalla papaya al mango, in una persistente successione di toni e fragranze di diversa intensità.

In bocca il calore e la pienezza sollecitano il palato con note di uva di Cipro e fichi d’India, per chiudersi in una miscela di piccola pasticceria, dal tostato alla crème brûlée.