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grappa barolo 9 anni

Grappa di Barolo "9 Anni"- Marolo

57,00 

Grappa stravecchia morbida e aromatica ottenuta de vinacce di uve Nebbiolo, utilizzate per dare origine al Barolo DOCG.

6 disponibili

Disponibilità immediata
DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Metodo produttivo

Distillazione con metodo discontinuo a bagnomaria.

Invecchiamento di 9 anni in piccoli fusti di rovere.

Note di degustazione

Colore ambrato limpido e luminoso.

Al naso offre un complesso aromatico straordinariamente ampio e articolato, con una prevalenza della gamma fruttata, che lascia percepire una eccezionale varietà e completezza: dalla frutta secca alla frutta cotta e sciroppata, fino alla prugna secca e all'uvetta; a questo insieme si unisce un floreale che dà decisamente sulle note del miele; altro tratto distintivo, dato il lungo invecchiamento, è la gamma speziata, dominata dal sentore di legno della barrique, che dona al distillato profumi di cannella, tabacco e liquirizia, con un fondo vanigliato.

In bocca è morbida, armonica, calda e avvolgente.

Informazioni aggiuntive

Tipologia distillato

Grappa

Gradazione

50%

Temperatura di servizio

16-18°

Allergeni

Può contenere solfiti

Regione

Piemonte

Formato

Bottiglia 0,7l

Stato

Italia

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