19,90 €
Un classico piemontese dal gusto secco e deciso.
Selezionatissime vinacce di Barbera provenienti dalla Langa, dal Monferrato e dall’Astigiano, distillate con impianto tradizionale continuo in corrente di vapore.
Affinamento di minimo 18 mesi in tonneaux di rovere di Slavonia.
Colore giallo paglierino.
Al naso si esprime con intriganti aromi tra i quali si riconoscono chiaramente i fichi secchi ed il cacao.
Al palato risulta secca e di ottima struttura, con delicati rimandi di datteri e un leggero accenno di spezie dolci. Molto persistente, si rivela decisamente più rotonda e docile di quanto ci si possa aspettare.
Tipologia distillato | Grappa |
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Gradazione | 42% |
Temperatura di servizio | 18° |
Abbinamenti | Tipica torta piemontese di Nocciola Piemonte IGP Tonda Gentile (senza farina) |
Allergeni | Può contenere solfiti |
Formato | Bottiglia 0,7l |
Premio | Alambicco d'Oro 2009 |
Regione | Piemonte |
Stato | Italia |