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casoni gin tabar bergamotto

Gin "Tabar Bergamotto" - Casoni

39,00 

Mix sorprendente di gin e agrumi, 100% naturali, che si presenta come un'esplosione di freschezza con tutta la vivacità del sapore naturale del bergamotto. Da gustare con ghiaccio e acqua tonica.

7 disponibili

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DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Botaniche

Bergamotto, ginepro, coriandolo, angelica, arancia amara, camomilla, cardamomo, arancia dolce, rosmarino.

Metodo produttivo

Infusione separata delle botaniche, per 3 giorni, in alcool scaldato a 60°.

Distillazione in alambicchi discontinui.

Affinamento dei distillati in tank di acciaio per 3 mesi, in modo che i composti aromatici si amalgamino, e successiva miscelazione con aggiunta di alcool da cereali.

Il prodotto, portato a un volume alcolico del 45% con acqua demineralizzata, rimane infine in affinamento per circa 30 giorni in modo da consentirne il perfezionamento aromatico.

Note di degustazione

Cristallino alla vista.

Al naso regala profumi complessi con piacevoli e intense note agrumate.

Al palato è fresco e morbido, frutto di un connubio dolce-amaro ben bilanciato. Finale lungo e intenso.

Informazioni aggiuntive

Tipologia distillato

Compound Gin

Gradazione

45%

Formato

Bottiglia 0,7l

Regione

Emilia-Romagna

Stato

Italia

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