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doorly's 12

Fine Old Barbados Rum "Aged 12 Years" - Doorly's/Foursquare Distillery

64,00 

Single blended caraibico ottenuto dall'assemblaggio in botte di rum distillati in Pot Still e in colonna singola.

5 disponibili

Disponibilità immediata
DESCRIZIONE
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Metodo produttivo

Lieviti importati dal Sudafrica.

Fermentazione a temperatura controllata.

Lenta aggiunta di melassa della Guyana nell'arco di 20 ore.

Maturazione di 12 anni in botti ex-Bourbon di rovere bianco americano e, in piccola percentuale, in botti ex-Madeira.

Senza aggiunta di aromi, zucchero e additivi.

Note di degustazione

Colore ramato con riflessi rossastri.

Al naso regala un bouquet intenso e complesso, con note di frutti neri essiccati, banana, ananas, toffee, cioccolato, tabacco e tostatura.

Al palato si presenta deciso e morbido. Finale molto persistente.

Informazioni aggiuntive

Tipologia distillato

Rum

Gradazione

43%

Allergeni

Può contenere solfiti

Formato

Bottiglia 0,7l

Stato

Barbados

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