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Il sole e l'aria fresca di montagna donano alle prugne dell'Alto Adige un aroma unico e particolarmente intenso. L'accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte queste caratteristiche, che si ritrovano piene e suadenti in questa acquavite ricca di note fruttate e sentori di mandorla. Ottima con salumi, formaggi saporiti o pesce affumicato.
Note produttive
Distillazione a bagnomaria.
Invecchiamento di 1 anno in recipienti inox.
Note di degustazione
Limpida e brillante alla vista.
Al naso è fine e intensa, con note di prugna matura e marzapane.
Al palato è pulita, armonica e intensa. Retrogusto fine, gradevole e persistente.
| Tipologia distillato | Acquavite |
|---|---|
| Gradazione | 40% |
| Temperatura di servizio | 5° |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Stato | Italia |
