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Da 9 kg di pere altoatesine un'acquavite artigianale e pluripremiata ricca di aromi e personalità. L'aroma inconfondibile viene esaltato al meglio da formaggi come il gorgonzola o salumi dall'affumicatura delicata.
Metodo produttivo
Doppia distillazione di pere Williams-Christ perfettamente mature, provenienti dai versanti più soleggiati delle valli altoatesine.
Invecchiamento di 1 anno in recipienti inox.
Note di degustazione
Limpida e brillante alla vista.
Nota olfattiva intensa e fruttata.
Gusto morbido, gradevole e armonico. Retrogusto dal corpo pieno, molto intenso e molto persistente.
| Tipologia distillato | Acquavite |
|---|---|
| Gradazione | 42% |
| Temperatura di servizio | 5° |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Stato | Italia |
| Premio | 2022 Concours Mondial De Bruxelles - Grand Gold & TOP10 Spirits Selection Revelation |
