6,90 €
Barley wine britannica ad alta fermentazione prodotta per celebrare il 50° anniversario della Thomas Hardy’s Ale. Perfetta per accompagnare piatti saporiti e dessert o come birra da meditazione insieme a un buon sigaro cubano.
Note di degustazione
Colore ambrato con riflessi bronzei.
Al naso offre un bouquet intenso e complesso, con note di frutta candita e sotto spirito, fichi secchi, tabacco fresco e cioccolato. Il sentore di caramello si fa notare, ma resta in secondo piano.
In bocca è incredibilmente densa, morbida e dal calore vellutato, con sentori di marmellata di arance amare e miele di castagno. Finale rinfrescante e bilanciato da una lieve vena acidula e amarognola.
| Tipologia | Barley Wine |
|---|---|
| Gradazione | 13% |
| Temperatura di servizio | 13° |
| Annata | 2018 |
| Abbinamenti | Antipasti, Primi piatti saporiti, Formaggi erborinati, Dessert al cioccolato fondente |
| Formato | Bottiglia 0,33l |
| Stato | Inghilterra |
