36,90 €
Birra belga a fermentazione spontanea prodotta una sola volta all'anno solamente con malto Pale Ale.
Metodo produttivo
Impiego di 50% luppoli essiccati/50% luppoli freschi.
Fermentazione spontanea.
Maturazione per 2 anni in barile.
Luppolatura a freddo 2 settimane prima dell'imbottigliamento.
Rifermentazione in bottiglia con l’aggiunta del liqueur d’expedition.
Note di degustazione
Colore ambrato.
Schiuma bianca evanescente e grossolana.
Al naso regala un aroma intenso e complesso, con note floreali e agrumate.
Al palato si presenta amara, acidula, rotonda e vinosa, con lievi note di caramello.
Tipologia | Gueuze, Lambic |
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Gradazione | 6,5% |
Temperatura di servizio | 15° |
Allergeni | Glutine, Luppolo, Lievito |
Formato | Bottiglia 0,75l |
Stato | Belgio |