11,00 €
Birra bianca piacevolmente acidula e di facile beva, prodotta con farro e luppolo italiano e speziata con coriandolo e scorza d'arancia.
Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia e non pastorizzata.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino con riflessi ramati, libero da solidi in sospensione ma velato da lievito.
Schiuma bianca, compatta, sottile e persistente. Gasatura fine.
Al naso regala sentori floreali e di frutta esotica, con una lieve acidità citrica e note di paglia, fieno e mollica.
Al palato si presenta di medio corpo, scorrevole e rinfrescante, lievemente acidula, in cui si stemperano, delicati, il malto e il luppolo.
| Tipologia | Blanche, Witbier |
|---|---|
| Gradazione | 5,8% |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Abbinamenti | Pinzimonio, Pesce, Carne bianca, Formaggi freschi a pasta molle, Torta margherita |
| Ingredienti | Acqua, Malto d'orzo, Farro, Luppolo, Coriandolo, Scorza d'arancia, Lievito |
| Allergeni | Glutine, Luppolo, Lievito |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Veneto |
| Stato | Italia |
