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debuisson Bush De Nuits

Birra "Bush Prestige de Nuits" (75 cl) - Dubuisson

33,00 

Birra creata nel 2008 facendo maturare la Bush Noël per 6-9 mesi in botti di rovere precedentemente usate per affinare il Nuits-Saint-Georges, grande vino rosso della Borgogna. Dopo una seconda fermentazione in bottiglia, il risultato è sorprendente: un birra di gran carattere dagli aromi vinosi. Da provare!

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Note di degustazione

Colore ambrato intenso.

Al naso regala un pronunciato aroma di banana matura, sentori di frutti neri che ricordano il Porto, il Maury o un Grenache molto invecchiato, e sorprendenti note di spezie, vaniglia e legno lievemente tostato.

Al palato si presenta ricca e piena, con note fruttate e cioccolato. Nonostante l'evidente presenza alcolica, è ben bilanciata con una delicata nota acida. Finale lungo e molto piacevole.

IBU: 21

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Belgian Dark Strong Ale, Barrel

Gradazione

13%

Temperatura di servizio

12-14°

Allergeni

Glutine, Luppolo, Lievito

Formato

Bottiglia 0,75l

Stato

Belgio

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