La Tenuta Tignanello, appartenente alla famiglia Antinori, è una delle aziende vinicole più prestigiose e storiche della Toscana, situata nel cuore del Chianti Classico tra le valli della Pesa e della Greve. La tenuta ha origini antiche e si estende su oltre 300 ettari, di cui 165 sono vitati con Cabernet e Sangiovese, con alcune piccole parcelle di Malvasia e Trebbiano destinate alla produzione del Vinsanto. Negli anni ‘70, Antinori e l'enologo Giacomo Tachis decisero di sfidare le tradizioni vinicole toscane, introducendo nuove tecniche vitivinicole e l’uso del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc in un territorio dominato dal Sangiovese. Nel 1971 nacque così il Tignanello, un vino inedito per l’epoca, affinato in botti di rovere francese e capace di coniugare la struttura tipica dei vini internazionali alla complessità del terroir toscano. Questa innovazione ha segnato una svolta nel panorama vinicolo italiano, ponendo i vini toscani al centro della scena mondiale. La tenuta si trova a circa 350/400 metri di altitudine su suoli di tipo calcareo ricchi di scisti, ideali per il Sangiovese. Questo terroir unico, combinato a un clima caratterizzato da inverni miti ed estati calde e asciutte, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, esaltandone l’eleganza e l’intensità. La combinazione tra altitudine, esposizione e tipologia del suolo permette una complessa espressione dei vitigni, conferendo ai vini profondità, equilibrio e un carattere territoriale distintivo.
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