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Per chi ama assaporare la vera essenza del cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti, ecco la Linea Criollo Blend 100%. Una tavoletta da 50 gr in un nuovo formato tutto da gustare! Caratterizzata da delicate note di frutta secca e una leggera amarezza, è la scelta perfetta per coloro che desiderano scoprire la natura autentica del cacao.
ll Criollo è una varietà di cacao rara e fragile che rappresenta soltanto lo 0,01% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali, essendo privo dei tannini che conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo si distingue per l'impareggiabile cremosità, rotondità e dolcezza. Domori ha recuperato questa preziosa varietà che rischiava l’estinzione, dando vita proprio in Venezuela alla piantagione più grande al mondo.
| Ingredienti | Pasta di cacao Criollo |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia |
| Formato | 7,5x17,5x1 cm |
| Peso | 50 gr |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
