9,20 €
Rosato altoatesino nato dal sapiente assemblaggio di uve Lagrein, Pinot Nero e Schiava. Il nome "448 s.l.m." indica il posizionamento geografico del maso storico della cantina, situato a un'altitudine di 448 metri s.l.m. Fresco, delicato e succoso, è un vino elegante e versatile, perfetto per l’aperitivo o per accompagnare piatti estivi e leggeri.
| Tipologia vino | Vino Rosato |
|---|---|
| Vitigno | Lagrein, Pinot Nero, Schiava |
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2024 |
| Abbinamenti | Aperitivo, Sushi, Cucina mediterranea, Salumi, Caprese, Formaggi leggeri |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Stato | Italia |
Località di provenienza
Girlan ed Egna (BZ).
Terreni
Suolo ricco di minerali formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Una parte dell'uva viene diraspata e dopo una macerazione di 12 ore viene pressata.
La seconda parte, invece, nasce da un salasso di uve pregiate.
Affinamento per 5 mesi in serbatoi d'acciaio inox.
Colore rosa cerasuolo tenue e luminoso.
Al naso regala note delicate di frutti di bosco e fragola.
Al palato si presenta pulito, equilibrato, piacevolmente minerale e abbastanza persistente.
La Cantina Girlan nasce a Cornaiano, pittoresco borgo vinicolo vicino a Bolzano e al Lago di Caldaro, nel 1923, all'interno di un maso storico risalente al XVI secolo. Inizialmente, 24 viticoltori fondarono quella che, con il tempo, sarebbe diventata una delle realtà vinicole più rinomate dell'Alto Adige. Oggi la cantina conta 200 soci viticoltori che coltivano un’area di 220 ettari, situata tra i 450 e i 500 metri di altitudine nelle zone più vocate dell’Oltradige e della Bassa Atesina. Questo territorio si distingue per un clima caldo e ventilato, caratterizzato da marcate escursioni termiche che favoriscono la maturazione delle uve e l’espressione aromatica dei vini. La filosofia della Cantina Girlan coniuga tradizione e innovazione, valorizzando i vitigni autoctoni come Vernatsch, Pinot Bianco e Pinot Nero, accanto a varietà internazionali come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot. L’obiettivo è quello di produrre vini di grande personalità, capaci di esprimere il carattere unico del territorio. Grazie a un approccio rispettoso dei cicli naturali, nascono etichette eleganti e ricche di sfumature, che uniscono finezza, struttura e longevità, raccontando al meglio l’anima autentica dell’Alto Adige.
