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Ratafià di marasche in versione "Excelsior": una Riserva Speciale ottenuta utilizzando una parte di Sangue Morlacco invecchiato per oltre 40 anni miscelato col vigore e la forza del liquore più giovane. Un blend unico e irripetibile che può essere gustato liscio o con ghiaccio, a fine pasto, o come ingrediente in molti cocktail internazionali. È particolarmente indicato l’abbinamento con il cioccolato fondente, i frutti di bosco e il gelato.
Metodo produttivo
Pressatura delle marasche.
Stagionatura del succo in botti di rovere per almeno 9 mesi prima della trasformazione in liquore.
Secondo passaggio nelle stesse botti e assemblaggio con la Riserva prima dell’imbottigliamento.
Note di degustazione
Colore rosso cupo.
Al naso regala un bouquet intenso e inebriante di marasca.
Al palato si presenta rotondo e corposo.
| Tipologia distillato | Liquore |
|---|---|
| Gradazione | 30% |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,7l |
| Regione | Veneto |
| Stato | Italia |
