Grappa di Barolo "12 Anni" - Marolo

Metodo produttivo

Invecchiamento di 12 anni in piccoli fusti di rovere.

Note di degustazione

Colore ambrato estremamente limpido.

Al naso presenta aromi fruttati e speziati, con nitide note di frutta candita, prugna secca, uvetta, e note più tenui di confettura, frutta sciroppata e agrumi; nella gamma degli speziati domina il sentore barricato, che va di pari passo con il pepe, la liquirizia, i chiodi di garofano e il tabacco.

In bocca è molto morbida, senza essere stucchevole. Finale lungo e persistente.