Vini

VERDICCHIO PASSITO SARTARELLI


  • Regione: Marche
  • Stato: Italia
  • Produttore: SARTARELLI
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Passito
  • Quantità in magazzino: 2
VERDICCHIO PASSITO SARTARELLI

Descrizione:
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Passito
Verdicchio dei Castelli di Jesi doc

vitigno: verdicchio 100%

Caratteristiche Viticole
zona di produzione: vigneto in contrada "Balciana"
natura del suolo: medio impasto calcareo
superficie: 6,5 ettari
esposizione: nord - est
sistema di allevamento: guyot semplice
densità: 3000 piante per ettaro
resa: 90 quintali di uva per ettaro
età delle vigne: 6 anni
produzione annuale: 6000 bottiglie da 500 ml
vinificazione: Le uve vengono raccolte a fine ottobre nel vigneto in contrada Balciana e messe su gratticci ad appassire per un mese circa. La vinificazione avviene ad inizio dicembre; la fermentazione ha una durata di 35-40 giorni.
affinamento: acciaio

Disponibile
23,00

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