VALTELLINA ROSSO PLOZZA

• Regione: Lombardia
• Stato: Italia
• Produttore: PLOZZA
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Rosso
• Quantità in magazzino: 63

Descrizione:
Caratteri organolettici: Colore rosso granata. Attacco
amabile con delicato sentore di bacche di bosco e ribes
nero. Al palato risulta rustico, intenso, autoctono.
Richiama immagini di cuoio lavorato, di cuscini rossi di
ciniglia e camini accesi. Finale sapido, secco e semplice.
Un «vin sauvage» con maturi aromi fruttati e una
struttura equilibrata. Non troppo esuberante nonostante
la persistenza delle rustiche note aromatiche.
Abbinamenti: specialità alla griglia, piatti freddi, arrosto
di maiale, speck con fagioli e salame.