TRAMIN LAGREIN ROSE 2021

• Regione: Trentino Alto-Adige
• Stato: Italia
• Produttore: CANTINA TRAMIN
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Rosato
• Quantità in magazzino: 30

Descrizione:
Lagrein RosèDenominazione
Südtirol – Alto Adige DOC

Uve
Lagrein

Vigneti
Le uve provengono dalle zone di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa.

Resa
75 hl/ettaro

Microzona
Ora, Egna, Termeno

Invecchiamento
2-3 anni

Come servirlo
14-16° C

Bottiglia da
0,75 l
Vinificazione
Dopo un breve contatto con le bucce, si passa alla pigiatura soffice. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata (20-22° C) nelle vasche d’acciaio dove avviene in parte la fermentazione malolattica.

Note sensoriali
Il Lagrein Rosé è un vino dal colore rosato fino a rubino chiaro con profumo delicato e gradevole. Il sapore è fresco e stimolante.

Abbinamento
Si abbina bene ad antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche.