Descrizione:
Troy nella lingua dei nostri avi significa "sentiero". Un nome che abbiamo scelto perchè rappresenta il lungo percorso compiuto dalla nostra cantina attraverso anni di ricerca e sperimentazione.
Questa strada ci ha portato a proporre un'interpretazione personale di un vitigno nobile come lo Chardonnay: l'uva con cui si producono alcuni tra i più grandi vini bianchi del mondo. Una varietà solo apparentemente facile da coltivare che noi abbiamo portato ad ambientarsi sulle pendici delle nostre montagne.
Qui, in località Sella, tra 500 e 550 metri di altezza si trovano le vigne di Chardonnay che hanno trovato un equilibrio perfetto, producendo naturalmente solo pochi grappoli. Vigneti coltivati su pendii impervi, esposti a sud-est, che godono di giornate soleggiate e forti escursioni termiche notturne.
Le uve di questo vino sono state raccolte a mano, selezionando i grappoli acino per acino. Ne è nato così Troy. Un vino che esprime in maniera inequivocabile l’impronta delle nostre montagne. Troy: la nostra idea di Chardonnay.
ETICHETTE PERSONALIZZATE
lunedì, 1 giugno 2020
|
PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
FULIGNI BRUNELLO MONTALCINO 2013, JACQUESSON CUVEE 743, MASSOLINO BAROLO PARAFADA 2014, CHIANTI CLASSICO RISERVA FIETRI 2012, NEGRI MAZER VALTELLINA SUPERIORE 2011, BUSSIA SOPRANA BAROLO GABUTTI 2003, FERRARA GRECO TUFO DUE CHICCI 2019, COLTERENZIO CABERNET SAUVIGNON LAFOA 17, VIETTI BAROLO RAVERA 2011, JERMANN VINNAE 2021, TOKAJI OREMUS 3 PUT.ASZU ML.500, PIEVE S.RESTITUTA BRUNELLO 2011, RE MANFREDI BIANCO, MARTINEZ MARSALA VERGINE, MAELI MOSCATO FRIZZ.NON FILTRATO, TUA RITA ROSSO DEI NOTRI 2019, LAMAIONE FRESCOBALDI 2013, GOSSET BRABANT NOIR AY GRAND CRU, CASTAGNER GRAPPA GR RISERVA 7 ANNI, GAVI DI GAVI VILLA SPARINA, DONNAFUGATA BEN RYE MAGNUM 2016, CAPRAI VIGNA FLAMINIA MONTEFALCO R.2015, LAVICO NERELLO MASCALESE DUCA SALAPARUTA, MASSOLINO BAROLO VIGNA RIONDA RISERVA 12, CHAMPAGNE CRAMANT MUMM, POGGIO AL VENTO ORCIA ROSSO 2017, STORICA 61 MAGNUM TRICOLORE BERLUCCHI, MALVASIA dolce lt.0,75 BACCHINI, COPPO MONTERIOLO CHARDONNAY 2018, SECCO VINTAGE BERTANI
P.IVA 04331790966 |
Privacy |
Condizioni di vendita |
Diritto di recesso |
Contatti |
Credits |
Sito realizzato da
Futuraweb srl web agency Milano
