TERREDORA LACRYMA CHRISTI ROSSO VESUVIO

• Regione: Calabria
• Stato: Italia
• Produttore: TERREDORA
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Rosso
• Quantità in magazzino: 2

Descrizione:

Vitigno:

Piedirosso e altri vitigni autoctoni tradizionali dell'area.

Zona di produzione:

vigneti selezionati sulle pendici del Vesuvio.

Tecnica di produzione:

le uve selezionate sono vinificate con una macerazione in media di 6 giorni. A fermentazione alcolica e malolattica ultimata, il vino è lasciato maturare in piccoli fusti di rovere francese per almeno 8 mesi, cui segue idoneo affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche:

di colore rubino intenso con riflessi violacei, ha profumi intensi di ciliegia, lamponi, ribes, sentori speziati, minerali e chiodi di garofano. Elegante e morbido, al palato offre piacevoli note di frutti rossi maturi, prugna e sentori di tabacco, caffè e pepe macinato.

Abbinamenti gastronomici:

ideale con primi piatti saporiti con sughi di carne, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura anche piccanti.

Servire a 18°-20°C.