Vini

TERREDORA FIANO DI AVELLINO


  • Regione: Campania
  • Stato: Italia
  • Produttore: TERREDORA
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Bianco
  • Quantità in magazzino: 23
TERREDORA FIANO DI AVELLINO

Descrizione:
Vitigno: 100 % Fiano
Zona di produzione: Vigneti di proprietà in Montefalcione e Lapio.
Tecnica di produzione: Vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte nella prima decade di ottobre. Alla fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, segue un accorto affinamento su fecce fini per diversi mesi.
Caratteristiche organolettiche: Di colore giallo paglierino intenso, ha eleganti e complessi profumi di frutti maturi e fiori, tra i quali sentori di pera, albicocca, agrumi, nocciola tostata, acacia, biancospino e miele, sapore di grande persistenza aromatica, corpo pieno, morbido ed equilibrato. Evolve positivamente negli anni.
Abbinamenti Gastronomici: Ideale come aperitivo, con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce di alta cucina. Servire a 10-12°C.

Disponibile
13,50

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