Descrizione:
VIGNA | 15 ettari |
TIPOLOGIA DI TERRENO | argilloso, sabbioso, lacustre |
ALLEVAMENTO | cordone speronato |
RESA IGT AMMISSIBILE | 110 quintali/ettaro, pari a 164.000 bottiglie |
PRODUZIONE | 20.000 bottiglie |
VITIGNI | Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino |
VENDEMMIA | manuale 2° e 3° decade di Settembre |
SELEZIONE DELLE UVE | manuale su tre tavoli vibranti |
AFFINAMENTO | acciaio, legno e vetro per 3 anni |
LONGEVITÁ DEL VINO | 10 anni |
GRADAZIONE ALCOLICA | 14% |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16° – 18° C |
lunedì, 1 giugno 2020
![]() |
PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
RONCHI CIALLA RIBOLLA GIALLA 2021, BARBATELLA SONVICO 2003, LE MACCHIOLE PALEO ROSSO 1998, TRAMIN GEWURZTRAMINER NUSSBAUMER 2011, NOVACELLA KERNER 2021, PROPRIETA SPERINO LESSONA 2015, SAN LEONARDO VILLA GRESTI 2008, COTAR SAUVIGNON 2011, FRANZ HAAS PINOT NERO SCHWEIZER 2018, GAJA BARBARESCO 2015, CHIANTI CLASSICO FIETRI 2010, FERRARI PERLE NERO 2013, GAJA CONTEISA LANGHE NEBBIOLO 2006, POL ROGER S.W.CHURCHILL 2012, CORREGGIA BARBERA ALBA, MALOJER SAUVIGNON, PLANETA BURDESE 2014, CENATIEMPO BIANCOLELLA ISCHIA 2019, DELONG GRANDE RESERVE BRUT, PREVOSTINI SFORZATO ALBAREDA 2013, QUERCIABELLA CAMARTINA 2007, KANTE VITOVSKA ML.750 2019, DAGUENEAU BLANC FUME DE POUILLY 2010, BUSSO BARBARESCO GALLINA 2014, ANSELMET CHAMBAVE MUSCAT 2021, SIRK V.MERLOT RISERVA 2008, TOMMASI ARELE ROSSO 2018, BARBATELLA BARBERA VIGNA ANGELO 2010, CANTRINA VALTENESI GROPPELLO, DONNAFUGATA BELLASSAI FRAPPATO 2020