Vini

SEGNI DI LANGA BARBERA 2012


  • Regione: Piemonte
  • Stato: Italia
  • Produttore: SEGNI DI LANGA
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 1
SEGNI DI LANGA BARBERA 2012

Descrizione:


Barbera d’Alba DOC Superiore.



Carattere, sostanza e profondità.



 



Viti vecchie, produzione limitata, grande lavoro in vigneto dove ogni pianta ha la sua storia e le sue esigenze.



Il modo migliore per raccontare la Barbera è andare in vigneto dove le viti, di più di 50 anni di età. Hanno un ciclo lento, difficoltoso, di bassa produzione e di qualità rara. Condurre vigneti anziani vuol dire maggiore lavoro e fatica, ma anche migliore qualità e concentrazione. E’ questo che mi permette di condurre la vinificazione senza l’aggiunta di nessun coadiuvante. E’ una nuova prospettiva, una via più complessa ma volta al raggiungimento della massima qualità.



A un contatto con le bucce che varia a seconda dell’annata, segue un passaggio in legno e poi l’imbottigliamento. Il risultato è un vino da un colore intenso, grande freschezza e concentrazione aromatica e vivacità e struttura al palato. Grande longevità.


Disponibile
22,00

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