Vini

SCHIOPPETTINO RONCHI DI CIALLA 2011


  • Regione: Friuli Venezia-Giulia
  • Stato: Italia
  • Produttore: RONCHI DI CIALLA
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 6
SCHIOPPETTINO RONCHI DI CIALLA 2011

Descrizione:


INIFICAZIONE


Presso il produttore. Macerazione prolungata per 4-5 settimane; lieviti indigeni; rimontaggi due volte al giorno. Elevazione in barriques di rovere francese per 14-18 mesi ed ulteriori 30-36 mesi di affinamento in bottiglia.


Potenziale invecchiamento presso l’acquirente: 20-25 anni. Particolari annate giungono, in crescendo, a ben più tarda età.


 


COLLOCAZIONE GEOGRAFICA VIGNETO


Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine) – Friuli.


 


VIGNA


Cjastenet; Ha.3.00; esposizione SSW; quota m. 150-200; Roncjs; Ha.0.56; giacitura di collina; esposizione SSE; quota m. 165-180; di proprietà. Età media delle vigne: 50 anni.


 


UVE DA CUI È PRODOTTO


Schioppettino 100%.


 


VENDEMMIA


Vendemmia manuale in selezione. Epoca di vendemmia: seconda meta’ di ottobre.


 


TERRENO


Marne eocenica e arenarie marnose, alternate a blocchi carbonatici.

Disponibile
39,00

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