Vini

DEL TETTO ROERO RISERVA BRAJA 2015


  • Regione: Piemonte
  • Stato: Italia
  • Produttore: DEL TETTO
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
DEL TETTO ROERO RISERVA BRAJA 2015

Descrizione:
Roero Riserva Braja D.O.C.G.
Dal vigneto “Braja”, tradotto in italiano “grida”, posto in una eccellente posizione nel comune di Santo Stefano Roero, caratterizzato da terroir particolarmente vocati per la coltivazione del vitigno nebbiolo, prende origine il più importante vino rosso roerino, il Roero D.O.C.G.

VITIGNO:
100% Nebbiolo

VIGNETO:
Cru Braja, comune di S. Stefano Roero (sud-ovest, 260m s.l.m.)

ANNO D'IMPIANTO:
1970 - 1999

VINIFICAZIONE:
macerazione con le proprie bucce per 7 giorni a 28°C.

MATURAZIONE:
24 mesi in barriques e botti (35 hl) di rovere francese e 8 mesi in bottiglia.

RESA AD ETTARO:
45 hl/ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
colore rosso rubino intenso, profumi di viola e frutta matura, tannino elegante e grande struttura lo rendono adatto per il lungo invecchiamento.

ABBINAMENTI:
secondi di carne.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
18°C - 65°F

Non disponibile
20,00

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