POJER E SANDRI MERLINO VINO LIQ.ML.500

• Regione: Trentino Alto-Adige
• Stato: Italia
• Produttore: POJER & SANDRI
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Liquoroso
• Quantità in magazzino: 2

Descrizione:

Colore: un colore viola intensissimo.

Profumo: grande profumo varietale: piccoli frutti, soprattutto ciliegia marasca, mora, ribes che si integra a note speziate: vaniglia, caffè e cacao.

Sapore: caldo, dolce, molto strutturato e di grande armonia

Temperatura di servizio: 12°-13° da servire in piccoli calici a tulipano.

Gradazione alcolica: 19 %

Materia prima: Questo prodotto nasce da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, aggiunto di nostro brandy a sua volta ottenuto da due varietà di uva locali: la schiava e il lagarino.

È il primo vino di questo genere ottenuto in Italia.

Imbottigliamento: dopo 8/10 mesi, ottenuto l’illimpidimento, si imbottiglia.

Sistema d’allevamento: “pergoletta trentina aperta” con 6500 viti per ettaro.