Descrizione:
GERMOGLI BIANCHI PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO, I.G.T. Provincia di Pavia.
GIACITURA DEI VIGNETI: Prima Fascia Collinare dei comuni di Oliva Gessi e Torricella Verzate
ESPOSIZIONE: Sud-Est
TIPO DI TERRENO: Argilloso-Calcareo
DENSITA' D'IMPIANTO: 4000 ceppi ad Ha
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
ETA' MEDIA DEI VIGNETI: 8 anni
UVAGGIO: 90% Pinot Nero e 10% Chardonnay
RESA PER ETTARO: 90 quintali
EPOCA DI RACCOLTA: Fine Agosto
DATI ANALITICI
Titolo alcolico effettivo 12,00 % vol
Zuccheri residui 9,5 g/l
Acidità 6,05 g/l
pH 3,01
Estratto secco 19,50
lunedì, 1 giugno 2020
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PEYROT COGNAC POIRE
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne |
BASTIANICH VESPA BIANCO 2017, PRINCIPIO AGLIANICO d'IRPINIA, RONCO NOLE'ROSSO DI LENARDO, DUCA SALAPARUTA LAVICO MAGNUM 2009, LE MACCHIOLE PALEO ROSSO 2016, JACOBY TREPP SPAT 1982, TRAMIN STOAN BIANCO 2013, CA DEL BOSCO PINERO 2011, SAN LEONARDO MAGNUM 2015, SAN LORENZO VERDICCHIO GINO 2021, QUINTODECIMO TAURASI GRANDE CERZITO 2009, BROVIA BAROLO VILLERO 2015, ALBAROLA COLLI LUNI LUNAE, PRUNOTTO BARBERA ALBA PIAN ROMUALDO 2020, SACRISASSI ROSSO COF LE DUE TERRE 2013, AGRAPART TERROIRS, VERONI CHIANTI RUFINA QUONA RISERVA 2015, DESANCTIS ABELOS FRASCATI, LOMBARDI CUVEE AXIOME MAGNUM, SIRK V.MALVASIA MAGNUM 2016, CASANOVA NERI BRUNELLO 2005, BRANCATELLI VALLE DELLE STELLE ROSSO 16, SIERRA DE TOLONO RAPOSO RIOJA 2016, CA DEL BOSCO BRUT VINTAGE COLLECTION COF, QUINTODECIMO AGLIANICO T.ECLANO MGM 2011, IL REPERTORIO CANTINA DEL NOTAIO 2015, BOSCARELLI NOCIO 2013, GRACI ARCURIA SOPRA POZZO 2015, REMI COUVREUR BLANC DE NOIR 2009, FRESCOBALDI BRUNELLO CASTELGIOCONDO 2009