Vini

PIETRADOLCE ARCHINERI 2011


  • Regione: Sicilia
  • Stato: Italia
  • Produttore: -
  • Categoria: Vini
  • Tipo vino: Fermo
  • Tipologia di vino: Rosso
  • Quantità in magazzino: 4
PIETRADOLCE ARCHINERI 2011

Descrizione:


ARCHINERI



ETNA ROSSO










































Classificazione:

Denominazione di Origine Controllata.

Zona di produzione:

Versante Nord dell’Etna, Contrada Rampante, Solicchiata.

Altitudine:

900 m s.l.m.

Vitigno:

Nerello Mascalese.

Terreno:

Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro.

Sistema d'allevamento:

Alberello pre-phylloxera di 80-90 anni di età.

Vendemmia:

Seconda decade di Ottobre.

Vinificazione:

Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice. Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni in vasche di cemento.

Affinamento:

14 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese. Fermentazione malolattica naturale.


 

Disponibile
30,00

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