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Tagliatelle artigianali prodotte con vino Sforzato, frutti di bosco, uova e semola di grano duro italiana, caratterizzate da un sapore unico e dal colore violaceo. L'impasto viene rullato fino a ottenere una sfoglia ruvida e porosa, che viene tagliata e lavorata a nido. Essiccazione a bassa temperatura. Da gustare con sughi al formaggio, con un semplice condimento a base di burro, salvia e pinoli, o con salse ai funghi.
Ingredienti | Acqua, Semola di grano duro italiano, Vino Sforzato (minimo 6%), Frutti di bosco (minimo 14%), Uova |
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Allergeni | Glutine, Può contenere solfiti, Uova |
Formato | Confezione 250 gr |
Regione | Lombardia |
Stato | Italia |