PROGRAMMA DEL CORSO “settembre 2024”
- Giovedi 19/09/2024: Fisiologia dei sensi, analisi sensoriale.
- Giovedi 26/09/2024: Viticoltura ed enologia - Vini bianchi, rossi e rosati - Vinificazioni e caratteristiche.
- Giovedi 03/10/2024: Legislazione e spumantizzazione.
- Giovedi 10/10/2024: Passiti e liquorosi.
Al termine di ogni lezione è prevista una degustazione di vini.
Inizio lezioni: ore 21:00.
Corso didattico 4 lezioni, libro di testo, valigetta con bicchieri degustazione.
Sede corso: ENOTECA MAGGIOLINI
