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di lenardo thanks
PREMI E RICONOSCIMENTI

Venezia Giulia IGT "Thanks" 2022 - Di Lenardo

18,50 

Bianco friulano espressivo e solare ottenuto da un blend di uve Chardonnay, Friulano, Malvasia, Verduzzo e Sauvignon, vinificate e affinate sia in rovere sia in acciaio.

Esaurito

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Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Bianco

Vitigno

50% Chardonnay, 20% Malvasia, 20% Friulano, Sauvignon, Verduzzo

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Abbinamenti

Molluschi e crostacei alla griglia, Carni delicate con funghi, Foie gras, Pollo arrosto, Salmone alla griglia

Annata

2022

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Stato

Italia

Gradazione alcolica  13%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Terreni

Suoli di matrice prevalentemente ghiaiosa, di antica origine alluvionale, molto drenanti e ricchi di sostanze minerali.

Sistema d'allevamento

Guyot laterale.

Metodo produttivo

Vendemmia manuale.

Lo Chardonnay viene fermentato e affinato, a contatto con i lieviti, in barrique di rovere americano con frequenti bâtonnage.

I restanti vitigni vengono invece fermentati in vasche d’acciaio a una temperatura controllata di circa 15°.

Dopo essere stato imbottigliato le bottiglie vengono lasciate riposare per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Colore giallo con riflessi dorati.

Al naso regala ricche note di frutta tropicale, vaniglia, cuoio giovane e caffè, accanto a sentori avvolgenti quali burro, miele, caramello, mandorle e nocciole.

Al palato è sapido, piacevolmente fresco, morbido e cremoso, con un retrogusto di frutto della passione e meringhe.

Temperatura di servizio 12°
Quando berlo  Da bere entro i primi 5 anni di vita
Di Lenardo

L'azienda venne acquistata dalla famiglia Di Lenardo nel 1878. Per molti anni la produzione di vini si rivolse soprattutto ad una clientela locale e solamente a partire dal 1986, con l'arrivo in azienda di Massimo di Lenardo, venne dato un grande impulso alla produzione di vini di qualità. A partire dal 1998 Massimo inizia anche a firmare i vini prodotti, occupandosi personalmente della parte enologica, supportato da un pool di consulenti. Oggi i 52 ettari di vigneto si trovano nel centro della regione Friuli. I vini vengono prodotti dalle uve raccolte nei cinque vigneti di proprietà, con densità d’impianto fino a 6.000 piante per ettaro. I bianchi vengono prodotti con l’avanzata tecnologia della filtrazione fisica del mosto che li rende, insieme ad altri accorgimenti, completamente vegani. Attualmente l’azienda è reputata la migliore produttrice di vini dell’area e la più avanzata a livello tecnologico. Le uve vengono vinificate con tecnologie avanzate, basate su principi fisici e sul controllo delle temperature che migliorano ulteriormente la qualità del prodotto finale. La filosofia produttiva di Di Lenardo consiste nell’enfatizzare la purezza del frutto e l’acidità naturale dell’uva.

ABBINAMENTI PERFETTI

Gamberi grigliati
Gamberi grigliati
Sashimi
Sashimi
Salmone grigliato pesce
Salmone grigliato

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