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Il nome Roseri deriva dal suo delicato profumo, che ricorda un bocciolo di rosa. È ottenuto dalla vinificazione delle tipiche uve a bacca rossa della sponda ovest del Lago di Garda: Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese e Rebo.
| Tipologia vino | Vino Rosato |
|---|---|
| Vitigno | Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Rebo |
| Denominazione | Riviera del Garda Classico DOC, Valtènesi DOP |
| Annata | 2021 |
| Abbinamenti | Pizza, Salmone, Gamberetti, Polpo, Pesce d'acqua dolce, Primi con sugo di funghi, Carni bianche con salse |
| Allergeni | Solfiti |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Lombardia |
| Stato | Italia |
Area di provenienza
Garda occidentale.
Terreno
Argille stratificate di origine glaciale, ricche di sali minerali, prevalentemente calcaree.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Criomacerazione a bassa temperatura.
Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inossidabile.
Breve affinamento in acciaio.
Colore rosa tenue con lievi riflessi cipria.
Al naso regala note di fiori di pesco, petali di rosa, melograno, agrumi, incenso e litchi.
Al palato si presenta elegante, avvolgente, soffice e di buona persistenza, con la sapidità in evidenza e il finale su note di pesca bianca, fragoline di bosco e salvia.
Un territorio unico tra lago e terra, un’azienda vitivinicola che nel tempo ne ha saputo leggere il potenziale, un vino che da questo incontro tra uomo e natura ha trovato la sua espressione più pura: il Lugana. La storia di Cà Maiol è da sempre legata a questo bianco prezioso, grazie alla lungimiranza e all’amore per le nuove sfide del milanese Walter Contato che nel 1967 fondò la sua azienda agricola proprio sulle rive sud del Lago di Garda, dove le vigne del Turbiana danno da sempre il loro meglio. Dalla passione per questo territorio e per il suo vino così pregiato, più di 50 anni fa, il visionario imprenditore insieme ai viticoltori locali, diede vita a quello che oggi è il Consorzio Tutela Lugana DOC, un organismo prezioso, che tutela e tramanda l’eccellenza del bianco tesoro del Garda.
