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PREMI E RICONOSCIMENTI

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG "Bottiglia Nera" Dry - De Faveri

27,00 

Spumante veneto dal profumo delicatamente fruttato e leggermente aromatico ottenuto da uve Glera in purezza. Di gran classe, apre e chiude con estrema eleganza qualsiasi occasione importante.

38 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Spumanti

Vitigno

100% Glera

Denominazione

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Dosaggio

Dry

Abbinamenti

Aperitivo, Brindisi, Piccola pasticceria secca, Dolci lievitati

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Veneto

Stato

Italia

Gradazione alcolica  11%
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Provenienza

Colline del comune di Valdobbiadene.

Sistema di allevamento

Cappuccina con sesto d’impianto 3x1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80x1.

Metodo produttivo

Vinificazione in bianco in acciaio inox.

Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.

Colore giallo paglierino.

Perlage fine e persistente.

Al naso regala un profumo delicatamente fruttato e leggermente aromatico.

Sapore fine e intenso.

Temperatura di servizio 6-8°
Quando berlo  Può essere stappato al momento
De Faveri

Azienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1978 da Lucio e Mirella De Faveri a Vidor, nel cuore della zona DOCG del Prosecco. L’azienda produce vino Prosecco in tutte le sue varianti: dal DOC Treviso al DOCG, dal Millesimato al Cartizze. È inoltre proprietaria di 21 ettari di vigneto (15 di DOCG e 6 di DOC Treviso) estesi tra i comuni di Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo. Dopo quasi 40 anni di attività i vini De Faveri sono venduti in tutto il mondo e ogni giorno vengono apprezzati dai consumatori, i quali da sempre riconoscono la qualità e la professionalità del lavoro della famiglia De Faveri. Durante i suoi 40 anni di attività la De Faveri Spumanti si è sempre impegnata a rispettare tutti i requisiti necessari alla realizzazione di un buon vino che incorporasse le caratteristiche tipiche del Prosecco. Un esempio è costituito dall’accurata selezione delle uve utilizzate, dalla loro attenta lavorazione e dalla meticolosa attenzione prestata durante le operazioni di vinificazione fino al prodotto finito. Gli sforzi dimostrati si concretizzano in un vino Prosecco di qualità elevata, la quale riesce a farsi percepire dal consumatore anche tra una vasta scelta come quella offerta dalle numerose aziende vitivinicole presenti nella zona.

ABBINAMENTI PERFETTI

Aperitivi
Pasticceria secca
Dolci a pasta lievitata

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