SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 300€
icon account p

Carrello

Checkout sicuro
icon cart bottle wi
0

icon account p

Carrello

Secure checkout
icon cart bottle wi
0
massetino
PREMI E RICONOSCIMENTI

Toscana IGT "Massetino" 2021 - Tenuta Masseto/Ornellaia

450,00 

Prestigioso rosso di Toscana ottenuto da un blend bordolese a base di uve Merlot con l'aggiunta di una piccola percentuale di Cabernet Franc. Affinato per 15 mesi in barrique di rovere, è un vino capace di accostare opulenza e potenza a discrezione e classicismo.

1 disponibili

disponibilità immediata

Informazioni aggiuntive

Tipologia vino

Vino Rosso

Vitigno

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Denominazione

Toscana Rosso IGT

Annata

2021

Abbinamenti

Carni rosse, Cacciagione, Salumi

Allergeni

Solfiti

Formato

Bottiglia 0,75l

Regione

Toscana

Stato

Italia

Gradazione alcolica
DESCRIZIONE
note di degustazione
INFO AGGIUNTIVE

Località di provenienza

Collina Masseto, Comune di Castagneto Carducci (LI).

Metodo produttivo

Raccolta a mano in casse da 15 kg.

Diraspatura, leggera pigiatura e trasferimento del mosto in vasche di cemento per gravità, senza alcun pompaggio.

Vinificazione separata del singole parcelle del vigneto. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni a 25-28°, con 2 o 3 rimontaggi al giorno e délestages ove necessario, per un periodo compreso tra i 21 a 25 giorni.

Fermentazione malolattica svolta in barrique per il 50% di rovere nuovo.

Maturazione in barrique per 12 mesi.

Assemblaggio e ulteriore affinamento in barrique, per altri 3 mesi, prima dell’imbottigliamento.

Colore rosso rubino brillante con riflessi granati.

Al naso regala un bouquet complesso e persistente, con sentori di amarena e prugna matura, spezie dolci e e ricordi di tabacco e liquirizia.

Al palato si presenta croccante, potente e concentrato. Tannini vibranti, giovani e in continua evoluzione. Finale sapido e persistente.

Temperatura di servizio 16-18°
Quando berlo  Potenziale d'invecchiamento di oltre 15 anni
Tenuta Masseto/Ornellaia

Leggendaria tenuta fondata nel 1981 dal marchese Lodovico Antinori e situata a Bolgheri, a pochi chilometri dalla costa tirrenica. La superfice vitata si estende su oltre 100 ettari su terreni di origine marina, alluvionale e vulcanica, per una produzione incentrata sull'eccellenza qualitativa. Circondati dalla macchia mediterranea, i vigneti di Ornellaia sono suddivisi in tante piccole parcelle dal carattere peculiare: ognuna è un microcosmo, con la sua identità e il suo linguaggio. Cabernet Sauvignon e Merlot sono i vitigni protagonisti della tenuta, seguiti da Cabernet Franc, Petit Verdot e, per le uve a bacca bianca, da Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Viognier, Verdicchio e Vermentino.

ABBINAMENTI PERFETTI

Tagliere salumi e formaggi
Tagliere di salumi e formaggi
Filetto al burro di tartufo
Filetto al burro di tartufo
Arrosto di cinghiale
Arrosto di cinghiale

Prodotti correlati

Visa Mastercard American Express PayPal Diners Club Discover

Copyright © 2023 - Enoteca Maggiolini - Tutti i diritti riservati - Via Novara, 19 Bareggio - P.IVA 04331790966 - Credits by Futuraweb srl

heartmagnifiercrossmenu