22,00 €
| Abbinamenti | Crostacei, Secondi di pesce |
|---|---|
| Denominazione | Vino Spumante di Qualità |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Lombardia |
| Stato | Italia |
| Tipologia vino | Spumanti |
| Vitigno | Gropello 50%, Barbera 15%, Sangiovese 15%, Marzemino 20% |
| Dosaggio | Brut |
| Allergeni | Solfiti |
Le uve già utilizzate per la produzione del Rosa dei Frati, vengono fatte riposare sui lieviti per circa 24 mesi.
Il risultato è questa bollicina spaziale che riconferma tutta l’eleganza e la finezza dei vitigni del territorio.
Colore rosa antico.
Al naso arrivano sentori di piccoli frutti rossi e petali di rosa.
Palato accattivante! Misto tra freschezza e mineralità che arriva in un secondo momento
La cantina Cà dei Frati è nota a partire dal 1782, quando già nella zona si percepiva l’alta vocazione del territorio.
La svolta arriva nel 1939, quando Felice dal Cero, decide di stabilirsi a Lugana di Sirmione, intuendo la possibilità di far risorgere tutta l’area vinicola vicino al Lago di Garda.
Nel 1969, il figlio di Felice, Pietro partecipa alla creazione della Doc Lugana e inizia a fare il suo primo imbottigliamento.
Oggi l’azienda è gestita dai figli Igino, Gian Franco e Anna Maria.
