11,50 €
| Abbinamenti | Aperitivo, Piatti vegetariani, Secondi di pesce |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Roero Arneis DOCG |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
| Tipologia vino | Vino Bianco |
| Vitigno | 100% Arneis |
| Allergeni | Solfiti |
La fermentazione avviene in tini di acciaio con temperature controllate e a freddo.
La cantina Pescaja ha un obiettivo ben preciso: mantenere intatti i profumi e la freschezza del suo vitigno preferito: l’arneis.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Note di banana, ananas e camomilla.
Sorso sapido e scattante.
Finale persistente e ammandorlato.
Pescaja basa la propria filosofia produttiva su tre parole: Sole, Cuore e Anima.
Il Sole che rimanda al calore e alla terra, il Cuore alla passione per il vino e l’Anima che è legata all’unicità dei vini della cantina.
Pescaja nasce nel 2001, quando Giuseppe decide di intraprendere la strada della viticoltura.
Inizia ad acquistare terreni in zona Cisterna D’Asti e inizia a credere in un territorio totalmente nuovo.
La cantina ha ettari in Roero, Terra D’Alfieri e Nizza Monferrato.
Tre territori diversi e tutti vini completamente differenti. Puliti, eleganti e perfetti.
