18,50 €
| Abbinamenti | Carni bianche, Primi piatti |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Benaco bresciano IGT |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Lombardia |
| Stato | Italia |
| Tipologia vino | Vino Rosato |
| Vitigno | Turbiana 60%, Chardonnay 20%, Sauvignon Blanc 20% |
| Allergeni | Solfiti |
Il Pratto nasce da una vendemmia tardiva di tre importanti vitigni; Chardonnay, Sauvignon Blanc e Turbiana.
La vinificazione avviene in acciaio seguita da un affinamento sui lieviti per circa 12 mesi.
Giallo paglierino con note di frutta tropicale e note vegetali.
Il sorso è deciso con una dolcezza iniziale, seguita da acidità e sapidità.
La cantina Cà dei Frati è nota a partire dal 1782, quando già nella zona si percepiva l’alta vocazione del territorio.
La svolta arriva nel 1939, quando Felice dal Cero, decide di stabilirsi a Lugana di Sirmione, intuendo la possibilità di far risorgere tutta l’area vinicola vicino al Lago di Garda.
Nel 1969, il figlio di Felice, Pietro partecipa alla creazione della Doc Lugana e inizia a fare il suo primo imbottigliamento.
Oggi l’azienda è gestita dai figli Igino, Gian Franco e Anna Maria.
