25,00 €
| Abbinamenti | Carni rosse, Selvaggina |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Monferrato Doc |
| Formato | Bottiglia 0,75l |
| Regione | Piemonte |
| Stato | Italia |
| Tipologia vino | Vino Rosso |
| Vitigno | Barbera, Cabernet Sauvignon |
| Allergeni | Solfiti |
Fermentazione e macerazione sulle bucce per poi affinare in botti di legno.
Rosso intenso con note di spezie, more e sbuffi di nota vegetale.
Palato morbido e ben bilanciato dalla presenza del cabernet.
La spezia che ritorna e accompagna un finale persistente ed intenso.
Pescaja basa la propria filosofia produttiva su tre parole: Sole, Cuore e Anima.
Il Sole che rimanda al calore e alla terra, il Cuore alla passione per il vino e l’Anima che è legata all’unicità dei vini della cantina.
Pescaja nasce nel 2001, quando Giuseppe decide di intraprendere la strada della viticoltura.
Inizia ad acquistare terreni in zona Cisterna D’Asti e inizia a credere in un territorio totalmente nuovo.
La cantina ha ettari in Roero, Terra D’Alfieri e Nizza Monferrato.
Tre territori diversi e tutti vini completamente differenti. Puliti, eleganti e perfetti.
